废文网 - 历史小说 - 永乐大帝:朱标在线阅读 - 第14章 夜里有鬼

第14章 夜里有鬼

    这个年月的小摊儿,都讲究这一招鲜吃遍天,和后世的整合不一样,这个年代的人都讲究原始的法则,那就是不隔行取利。

    这不,烤鸭摊儿的老板就去旁边的面摊儿端来了两碗面。

    二位贵人先吃着,这面是小的妻弟做的,味道正着哩……

    老板一边说,一边在围裙兜里殷勤的掏出了两瓣大蒜。

    好好,烤鸭快点,还有弟兄们的,朱标接过来大蒜,熟练的剥皮,用手搓了搓,递给了老朱。

    老朱一把接了过来,开始唏哩呼噜的吃面,一边吃一边含含糊糊地和朱标说道:

    “你听咱的,标儿,这面条一定要趁热吃,再就上一口大蒜,才能吃出了滋味儿……”

    朱标听完老朱这话也不禁哑然失笑,心里暗暗道:“这是历代皇帝,一碗清汤素面能吃得这么香的也就是老朱了,而且老朱也是极少数的,发达之后不忘本的人!

    他不允许达官贵人欺负贫苦百姓,甚至亲自参与撰写了御制大诰,来保护百姓,让受欺负的人可以找他评理,他可能不是与士大夫共天下的好皇帝,但他一定是一个与百姓共天下的好皇帝!”

    烤鸭来喽,两大盘烤鸭被端上了桌。

    其他烤鸭也陆陆续续的端上了侍卫们的餐桌。

    朱家父子二人吃的,满嘴流油,m.zwWX.ORg

    话说这烤鸭属应天名菜,应天人吃烤鸭﹐讲究皮酥rou嫩﹐肥而不腻,但是真正的行家﹐却十分挑剔店里奉送的那一兜红卤。店里鸭子烤得好不好﹐大抵看看卖相便可以揣测出来﹐但老卤对不对味﹐却非得口舌亲尝方知。

    应天人的口味喜好小糖醋﹐讲究略甜微酸﹐鲜咸适度。调制这样的味汁﹐功夫不比烤鸭差。明炉烤鸭﹐鸭腔子里面必得灌水。外烤内煮﹐一旦鸭rou熟了﹐这一包汁水也鲜透。趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁﹐浇上糖色﹑米醋﹑盐巴﹐考究起来加一滴酱油都不算本事﹐端出去的红汤老卤才叫地道。

    这也是北京烤鸭的前身,相传当年朱棣迁都之后,在北京十分思念应天的烤鸭,便让专人在应天饲养鸭子,走水路将鸭子赶至北京,这一路上鸭子不掉称不走失,也算一项绝技,至于这一路上的鸭蛋,就算是给养鸭人的小费。

    朱标夹起一大块鸭rou,细嫩的鸭rou加上酥脆的鸭皮蘸满了蜜汁老卤,颜色鲜亮,一入口更是口舌生津,再配一口黄酒,简直是赛过神仙。

    爹你看,朱标忽然指了指繁华的大街。

    咋,看啥,老朱嘴里塞着一只鸭腿,含糊的说道。

    这便是爹创建的洪武盛世!前元横征暴敛,应天民生疲惫,自从爹攻打下应天以后,这应天城的百姓才算过上了好日子。

    哈哈哈,来来,咱爷俩喝一盅!

    如果是别人这么说,老朱自然认为是在拍马屁,可是他亲儿子朱标说这些话,老朱自然是乐的见牙不见眼。

    老朱吃东西很急,朱标这边刚吃完一小半儿,他那边儿便整只入了肚,鸭骨头都没剩下几根,看朱标吃的磨叽,便嗤之以鼻的说道:

    “就你这个速度,大军开拔,你都吃不上一口饱饭,你爹我当年,嘴里衔着大饼还能砍两三个鞑子,就你这样还要圣武神武?你干脆回宫里捂大被吧………”

    朱标好好的一口鸭rou差点喷出来,无奈的说道:“爹我啥时候说我要圣武神武了,明明是你老人家在编排自己儿子。”

    切,老朱用眼角夹了一下朱标…………

    那个谁………

    老朱随手一指康茂才。

    康茂才便急急忙忙放下鸭子,屁颠屁颠的跑了过来。

    去给咱弄二尺铁板煎肥肠,要油多的!

    得令!

    康茂才本来就身高腿长,这迈开大长腿,三五步就钻进了人群不见踪影。

    朱标也连忙给老朱满上一盅酒,并把自己那盘鸭rou往中间推了推说道:

    “爹,您先吃点儿这个,儿子再打发几个侍卫去寻一些好吃食来,咱爷俩在这儿看看大明百姓,喝点儿小酒,多好。”

    成!是这么个理儿,人老了听儿子的,哈哈哈

    老朱开怀大笑,和朱标碰了一盅酒,便一饮而尽。

    因为没有什么战事,也没有实行宵禁。所以这天越黑,应天大街上,便越热闹,一些白天紧闭的房门也缓缓打开,里边悠悠的传来唱曲儿的声音………

    嘿!!暗门子………

    熟读明史的朱标,自然熟知大明的风土人情,便下意识的叫出了这个单位的名称。

    可是旁边的老朱却支楞起了耳朵,听见儿子说出这话,当下便刨根儿问底儿:

    “你咋知道?是不是和那些贼斯鸟的儿子来过?嗯!?”

    爹,你说啥呢?

    朱标顿时大汗淋漓,忙自解释道:“儿子怎么说也是当朝太子,要什么美女没有,还至于出来玩这个,儿子只不过是了解咱们大明的风土人情而已………”

    你快拉倒吧!

    老朱开始翻小肠:

    “你爹我像你这个岁数的时候,可没有你这么花花,都知道祸害自己身边的丫头了,祸害完了也不知道请喜脉,还得让你娘cao心!”

    朱标顿时脸色通红,支支吾吾的反驳老朱。

    我啥时候让娘…………

    嘭!!

    旁边的面摊有人重重的拍了一下桌子。

    一下子把老朱的注意力吸引了过去。

    老朱定睛一看,拍桌子的是个膘肥体壮的中年人,当下来了兴致。

    这要是和太子微服私访期间,碰到了豪门恶奴,仗势欺人,那明天早上的御门听政,他就可以………

    想到这里,老朱更是支楞起了耳朵……

    你们听说了吗?

    中年人先是喝了一大口烧刀子,借着酒意扯大了嗓门说道:

    “在胡相定远老家的井中,突然生出石笋,出水数尺啊,那石笋五颜六色,煞是好看,”

    是啊,是啊,旁边一个大汉同样面红耳赤的附和道:

    “听说胡相祖父三代的坟墓上,每晚都有火光,照亮夜空,这胡相一定是咱们大明的天降贵人啊!”

    朱标眼看着

    眼看着前一秒还谈笑风生的老朱,变得杀气四溢,因为这个方法他实在是太熟悉了,从篝火夜狐鸣,大楚兴陈胜旺开始!

    这上下好几千年。这个方法不知被人抄袭了多少遍,而且都屡试不爽!

    二虎!

    把那两个醉汉给咱抓了,一定要问清楚!

    老朱说完这句话,便拉着朱标,铁青着一张脸回宫了………

    二虎也是一身冷汗,多年的相处,他可知道老爷子绝对是要动刀子了。

    老爷肥肠来了…………

    康茂才提溜着滋滋冒油的肥肠,不知道从哪里窜了回来,一脸懵逼的看着人去楼空的座位。四王爷,的永乐大帝:朱标